Semi di Sesamo all'Ingrosso

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Stai cercando fornitori di semi di sesamo? Nutrada ti aiuta a metterti in contatto con fornitori affidabili che offrono semi di sesamo naturali, decorticati, tostati e neri. Questi semi sono importanti in molte cucine e prodotti alimentari naturali. Soddisfano la crescente domanda di semi oleosi e nutrienti nel mercato dei cereali e dei semi.

Cosa Sono i Semi di Sesamo?

I semi di sesamo (Sesamum indicum) sono piccoli semi ricchi di olio. Questi semi provengono dall’Africa e dall’India e sono alcuni dei primi semi oleosi coltivati dagli esseri umani. Oggi, sono ampiamente usati nella panificazione, nella cucina e nella produzione di dolci, nonché nella produzione di olio di sesamo. Il loro elevato contenuto di olio, i benefici per la salute e il loro ottimo gusto li rendono importanti nel settore alimentare e della bellezza. Inoltre, li puoi trovare nella tahini e in miscele di semi, in genere combinati con semi di nigella, semi di girasole o colza.

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Tipi, Varietà e Forme

Semi di Sesamo Bianchi: Questi sono il tipo più comune. Vengono spesso utilizzati nella panificazione, sul pane, nelle insalate e in molti altri piatti.
Semi di Sesamo Neri: Questi semi hanno un sapore più forte e più antiossidanti. Sono popolari nella cucina asiatica e mediterranea.
Semi di Sesamo Decorticati: Questi semi hanno avuto il guscio esterno rimosso. Sono più lisci e vengono utilizzati nella tahini, salse e dolci.
Semi di Sesamo Non Decorticati: Questi semi hanno ancora il guscio esterno. Sono più croccanti e contengono più fibre.
Olio di Sesamo: Questo olio proviene da semi crudi o tostati. È comunemente usato in cucina e nella medicina tradizionale, specialmente nei piatti asiatici e mediorientali.

Stagione di Raccolta

Il sesamo viene tipicamente raccolto da agosto a settembre, a seconda di dove viene coltivato e del tipo di sesamo. Le piante vengono tagliate quando i baccelli dei semi sono maturi e iniziano a spaccarsi. Dopo il taglio, le piante vengono essiccate e i semi vengono raccolti. Climi caldi e secchi aiutano a produrre un rendimento migliore.

Paesi Produttori

I semi di sesamo vengono coltivati in molti luoghi nel mondo. Nel 2022, la produzione totale è stata di circa 6,7 milioni di tonnellate metriche. Sudan, India e Myanmar hanno rappresentato circa il 41% di questa quantità. I cinque principali produttori sono:

Sudan: Il principale produttore di semi di sesamo, che offre tipi decorticati e naturali.
India: Un produttore chiave ed esportatore, noto per i semi di sesamo bianchi di alta qualità.
Myanmar: Gioca un ruolo importante nelle esportazioni di sesamo, principalmente verso i mercati asiatici.
Tanzania: Un importante produttore in Africa, che soddisfa sia la domanda locale che quella globale.
Nigeria: Esporta regolarmente semi di sesamo crudi e lavorati.

Mercato dei Semi di Sesamo

I semi di sesamo sono stati importanti nelle diete e nell’industria ayurvedica per molti anni. Svolgono un ruolo chiave in alimenti da tutto il mondo, come la tahini mediorientale e il gomashio giapponese. Oggi, il sesamo è valutato per i suoi benefici per la salute; è ricco di grassi sani, proteine e antiossidanti. Man mano che più persone cercano opzioni vegetali e senza glutine, i semi di sesamo stanno diventando più comuni nei prodotti alimentari sani, snack e prodotti vegani. L’olio di sesamo è anche una parte importante della cucina etnica e dei prodotti per il benessere.

Produttore di semi di sesamo

Nutrada abbina gli acquirenti a fornitori affidabili di semi di sesamo delle principali regioni produttive. Che tu abbia bisogno di semi di sesamo naturali, decorticati, tostati o neri, Nutrada ti aiuta a rifornirti in modo efficace per la lavorazione alimentare, la produzione di snack e l’estrazione dell’olio.

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Semi di Sesamo in Bulk

Puoi acquistare semi di sesamo in bulk, con sacchi che pesano solitamente circa 25 chilogrammi. Questa è la dimensione di imballaggio perfetta per ristoranti, distributori e produttori. I clienti possono scegliere tra semi di sesamo convenzionali e biologici, così come varie apparenze, per soddisfare le loro esigenze specifiche.

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Semi di Sesamo a Marchio Privato

Nutrada è la tua soluzione se stai cercando di creare un marchio privato con prodotti a base di sesamo. La nostra rete di fornitori offre una varietà di servizi che includono co-packing, etichettatura personalizzata e garanzia che i prodotti rispettino le normative.

Semi di Sesamo Biologici

Sempre più persone desiderano semi di sesamo biologici, ora che i cibi naturali ed etnici stanno crescendo in popolarità. Questi semi vengono coltivati senza chimici e sono utilizzati in varie ricette asiatiche. I fornitori certificati di Nutrada in India, Etiopia e Bolivia forniscono semi di sesamo biologici neri, bianchi, decorticati e non decorticati.