Noci del Brasile all’ingrosso

I fornitori di noci del Brasile su Nutrada offrono a produttori e marchi alimentari in tutto il mondo noci del Brasile di alta qualità. Siano esse intere, sgusciate o tritate, Nutrada collega gli acquirenti con fornitori fidati che supportano un approvvigionamento costante per le aziende che operano nel settore degli snack, delle caramelle, della panificazione e dei prodotti alimentari sani.

Cosa sono le Noci del Brasile?

Le noci del Brasile sono grandi semi a forma di mezzaluna dell’albero Bertholletia excelsa, che cresce nella foresta pluviale amazzonica. Hanno un sapore cremoso e delicato e sono ricche di selenio. Questo le rende popolari in molti settori, come alimenti sani, snack e dolciumi. Essendo raccolte in natura, sono un ingrediente ecologico.

Le noci del Brasile si abbinano bene ad altre noci ricche come le macadamie e le noci pecan. Vengono spesso mescolate con nocciole e mandorle in pacchetti di snack premium.

Sebbene vengano chiamate noci, in realtà sono semi di frutti a guscio duro che cadono da alberi alti. Sono nutrienti, offrono proteine, grassi sani e minerali importanti, rendendole ideali per ricette vegane e senza glutine.

Tipi, Varietà e Forme

Le noci del Brasile vengono principalmente suddivise per dimensione, non per tipo. Le categorie di dimensione comuni sono:

• Piccole: Meno di 2 cm; ideali per granola, mix di noci e alimenti trasformati.
• Mini: 2–3 cm; spesso presenti in pacchetti di snack e dolci coperti di cioccolato.
• Medie: 3–4 cm; qualità alta utilizzata per prodotti di noci intere e negozi.

Ecco le forme disponibili delle noci del Brasile:

• Intere (possono essere crude o tostate)
• Tritate o a fette
• Farina o polvere di noce del Brasile
• Sbollentate o leggermente salate

Le noci del Brasile possono essere utilizzate in molti modi. Si prestano bene a barre, prodotti da forno, burri di noci e articoli senza latticini.

Stagione di Raccolta

Le noci del Brasile vengono raccolte da novembre a marzo. Questo avviene a causa di un ciclo naturale speciale nelle foreste pluviali. Quando sono pronte, le noci cadono a terra e le persone le raccolgono a mano. Non possiamo coltivare noci del Brasile nelle fattorie, quindi sono una delle poche noci che provengono solo da alberi selvatici.

Fattori come il clima e la fioritura influenzano quando queste noci sono disponibili. Pertanto, è importante per gli acquirenti pianificare con attenzione ogni anno.

Paesi Produttori

I principali produttori di noci del Brasile sono:

• Bolivia: Questo paese è il maggior esportatore ed è noto per la sua classificazione affidabile.
• Brasile: È stato un importante produttore per molto tempo, principalmente dalla zona amazzonica.
• Perù: Questo è un mercato più piccolo ma in crescita, focalizzato su una raccolta sicura e sostenibile.

Le noci di ogni paese possono variare in dimensione, umidità e sapore a causa di diversi climi e metodi di raccolta. Si prevede che il mercato globale delle noci del Brasile crescerà di 71,8 milioni USD dal 2025 al 2029, con un tasso di crescita medio del 4,7% ogni anno. Il mercato include noci intere, pezzi e polvere, con le noci intere più popolari per spuntini e cucina.

Mercato delle Noci del Brasile

Per molti anni, le comunità indigene dell’Amazzonia si sono affidate alle noci del Brasile per il cibo e il commercio. Oggi, le noci del Brasile stanno guadagnando popolarità nei mercati alimentari moderni. Vengono considerate sane, naturali e provenienti in modo sostenibile.

Ci sono alcune ragioni chiave per cui il consumo di noci del Brasile sta aumentando. Vengono utilizzate più frequentemente in ricette di snack keto e paleo. Inoltre, c’è una crescente domanda di mix vegani ricchi di proteine e barre energetiche.

Produttori di Noci del Brasile

Nutrada aiuta gli acquirenti a trovare produttori affidabili di noci del Brasile in tutto il mondo. I nostri fornitori offrono noci del Brasile in forme crude, tostate e lavorate. Dovrebbero essere in grado di fornire tracciabilità completa, test sui pesticidi e certificazioni microbiologiche. Tuttavia, consigliamo di richiedere questi documenti in anticipo.

Noci del Brasile all’Ingrosso

Le noci del Brasile all’ingrosso sono ideali per i trasformatori alimentari, le panetterie, i cioccolatieri e i marchi di alimenti sani. I fornitori di Nutrada offrono diverse opzioni di imballaggio, come sacchetti di 22-25 kg, scatole o pallet di 500-800 kg. Le noci del Brasile generalmente durano 12-20 mesi se conservate in luoghi freschi e secchi.

Noci del Brasile Private Label

Stai cercando di vendere noci del Brasile premium con il tuo marchio? I fornitori di Nutrada offrono opzioni di private label, così puoi vendere i tuoi prodotti direttamente ai consumatori. Le dimensioni comuni disponibili sono 250 g, 500 g e 1 kg. Sentiti libero di chiedere ai nostri fornitori supporto con l’etichettatura e la conformità alle normative.

Noci del Brasile Biologiche

Le noci del Brasile biologiche vengono raccolte senza sostanze chimiche sintetiche e vengono fornite con certificazioni per dimostrare che soddisfano determinati standard. Attirano i consumatori ecologici che desiderano informazioni chiare e prodotti naturali.

I fornitori di Nutrada offrono opzioni biologiche in diverse forme, ma ci sono sfide. Ad esempio, le basse quantità di raccolta e i ritardi nell’ottenimento delle certificazioni possono far sì che i prezzi siano superiori del 20-30% rispetto alle noci del Brasile convenzionali.

Fornitori di Noci del Brasile

Se hai bisogno di noci del Brasile in grandi quantità, biologiche o convenzionali, Nutrada rende facile trovare fornitori affidabili. Puoi utilizzare filtri per origine, certificazioni e dettagli del prodotto per semplificare il tuo processo di acquisto. Unisciti a Nutrada e rifornisciti con fiducia.