Lenticchie Rosse all’Ingrosso

Le lenticchie rosse sono popolari in molte cucine di tutto il mondo. Cuociono rapidamente, hanno un sapore delicato e possono essere utilizzate in vari piatti. Nutrada ti aiuta a trovare fornitori affidabili di lenticchie rosse. Offrono opzioni all’ingrosso, private label e biologiche per soddisfare le esigenze di produttori, rivenditori e attività di ristorazione.

Cosa sono le Lenticchie Rosse?

Le lenticchie rosse (Lens culinaris) sono legumi piccoli e rotondi di colore rosso-arancio. Di solito vengono vendute spezzate e senza buccia. Le lenticchie rosse cuociono rapidamente e diventano morbide e cremose. Questo le rende perfette per zuppe, puree, stufati e curry.

Vengono spesso utilizzate in piatti del Medio Oriente, dell’Asia meridionale e mediterranei. Le lenticchie rosse sono popolari perché sono facili da usare, nutrienti e versatili per ricette a base vegetale e senza glutine. Sono ricche di proteine vegetali, fibre e ferro, il che soddisfa la crescente domanda di opzioni alimentari salutari.

Tipi, Varietà e Forme di Lenticchie Rosse

Le lenticchie rosse sono disponibili principalmente nei seguenti formati:

• Lenticchie Rosse Spezzate
• Lenticchie Rosse Intere (Lenticchie da Calcio)
• Farina di Lenticchia Rossa

Le lenticchie rosse sono disponibili sia in forme convenzionali che biologiche, il che le rende adatte a prodotti salutari in vari mercati. Alcuni tipi comuni di lenticchie rosse includono Aldinga, Cobber, Digger, Nipper, Northfield, Nugget, Red Chief e Ruby. Inoltre, le lenticchie sono disponibili in diversi colori, come bianco, verde, giallo, marrone e nero, ciascuno con scopi specifici.

Stagione di Raccolta

Le lenticchie rosse vengono generalmente raccolte da agosto a ottobre, a seconda delle condizioni locali. I baccelli si seccano sulla pianta per assicurarsi che maturino completamente e contengano buoni nutrienti. Una volta raccolte, le lenticchie rosse vengono pulite e selezionate. Poi vengono preparate per la distribuzione in tutto il mondo, garantendo una fornitura costante per i grossisti tutto l’anno.

Paesi Produttori

I principali produttori di lenticchie rosse includono Canada, India e Turchia. In Canada, le lenticchie rosse sono coltivate principalmente in Saskatchewan e Alberta. Nel 2023, il Canada ha esportato 1,99 milioni di tonnellate metriche, per un valore di 1,68 miliardi di USD. Nel frattempo, gli Stati Uniti sono stati un’importante nazione importatrice di lenticchie rosse, principalmente approvvigionandosi da Canada, Turchia e India.

Tendenze

Le lenticchie rosse vengono coltivate da secoli e si sono adattate ai sistemi alimentari moderni. Negli ultimi tempi, la loro popolarità è aumentata a causa della tendenza delle diete a base vegetale che cercano opzioni ricche di proteine e ferro. Inoltre, c’è un crescente interesse per farine e addensanti senza glutine, così come per ingredienti facili da usare per pasti veloci e zuppe.

Nella cucina mediorientale e indiana, le lenticchie rosse sono presenti in piatti classici come il dal e la zuppa di lenticchie. La loro versatilità le rende ideali per i produttori di alimenti funzionali.

Fabbricanti di Lenticchie Rosse

Nutrada mette in contatto i grossisti con fabbricanti affidabili di lenticchie rosse. Se produci zuppe confezionate, miscele di farine o prodotti in scatola, puoi trovare lenticchie rosse sia in forme spezzate che intere. Sono disponibili in confezioni all’ingrosso, da sacchi da 10 a 50 kg. Puoi scegliere tra varietà biologiche o convenzionali. I fornitori su Nutrada forniscono completa tracciabilità e i documenti necessari, compresi certificati di analisi, test microbiologici e rapporti sui pesticidi.

Lenticchie Rosse all’Ingrosso

Le lenticchie rosse all’ingrosso sono ideali per trasformatori alimentari, produttori a contratto e fornitori di scatole per pasti. Queste lenticchie sono disponibili in diverse forme e origini. Numerosi fornitori offrono imballaggi all’ingrosso per soddisfare le esigenze delle aziende che necessitano di quantità maggiori.

Lenticchie Rosse Private Label

Il network di fornitori di Nutrada offre servizi di private label per prodotti come sacchetti di lenticchie rosse (da 100 g a 1 kg), barattoli e miscele. I nostri fornitori possono assistere con la conformità alle normative, l’etichettatura personalizzata e l’imballaggio, aiutando i marchi a crescere rapidamente nei mercati al dettaglio e nel commercio elettronico.

Lenticchie Rosse Biologiche

Le lenticchie rosse biologiche certificate vengono coltivate senza l’uso di pesticidi o fertilizzanti sintetici e rispettano standard specifici. Vengono solitamente offerte come lenticchie spezzate o macinate in farina e confezionate in sacchi che sono sicuri per gli alimenti e resistenti alla luce e all’umidità, garantendo una lunga durata.

Trova Fornitori di Lenticchie Rosse su Nutrada

Nutrada rende facile reperire lenticchie rosse, dall’acquisto all’ingrosso all’imballaggio a marchio. Puoi trovare fornitori di lenticchie rosse su Nutrada e contattare partner affidabili che possono soddisfare i tuoi requisiti di qualità, documentazione e catena di approvvigionamento.