Olio di Colza all’Ingrosso

Attraverso Nutrada, gli acquirenti possono mettersi in contatto con fornitori di olio di colza che offrono opzioni raffinate, pressate a freddo e ad alto contenuto di acido oleico. L’olio di colza supporta diverse applicazioni nella produzione alimentare, nei pasti pronti e nei prodotti nutrizionali.

Cos’è l’Olio di Colza?

L’olio di colza è un olio leggero e dorato ricavato dai semi della pianta Brassica napus. Viene ampiamente utilizzato nella produzione alimentare grazie al suo sapore delicato e all’alto punto di fumo. Questo lo rende adatto per friggere, cuocere al forno e preparare condimenti per insalate. Il suo contenuto di grassi bilanciato è la ragione per cui molti prodotti salutistici lo utilizzano. Oltre alla cottura, l’olio di colza si trova anche in prodotti per la cura della pelle e biolubrificanti, dimostrando i suoi molteplici utilizzi nell’industria degli oli e dei grassi.

Tipi, Varietà & Forme

L’olio di colza esiste in diversi tipi per vari utilizzi in cucina e nell’industria:

• Olio di Colza Pressato a Freddo: Prodotto senza calore, questo olio conserva il suo sapore, odore e nutrienti naturali.
• Olio di Colza Raffinato: Quest’olio ha un sapore e un colore delicati. È molto stabile, il che lo rende una scelta popolare per friggere e cuocere al forno.
• Olio di Colza ad Alto Contenuto di Acido Oleico: Questo tipo ha più grassi monoinsaturi. Ha una durata più lunga ed è più stabile quando riscaldato.

I fornitori offrono olio di colza in vari modi, come bottiglie per negozi, opzioni per ristoranti e grandi contenitori come fusti e serbatoi IBC.

Stagione di Raccolta

Il colza viene generalmente raccolto tra luglio e settembre nell’emisfero settentrionale. Dopo la raccolta, i semi vengono lavorati rapidamente per mantenere l’olio fresco. Metodi avanzati di stoccaggio e raffinazione aiutano a rendere l’olio di colza disponibile per i compratori all’ingrosso tutto l’anno.

Produzione di Olio di Colza

I principali produttori di olio di colza includono:

• Canada: Il più grande esportatore al mondo, noto per l’olio di canola di alta qualità e non OGM.
• Unione Europea: Principalmente Francia, Germania e Polonia, che producono olio di colza per i propri mercati e per l’export.
• Cina e India: Produttori importanti che soddisfano la grande domanda locale.

Nel 2023, la produzione mondiale ha superato i 30 milioni di tonnellate metriche. L’Europa e il Nord America sono i principali esportatori, mentre il sud-est asiatico sta crescendo rapidamente. Si prevede che il mercato globale dell’olio di colza cresca a un tasso del 5,7% all’anno, raggiungendo 32,78 miliardi di dollari entro il 2028.

Tendenze

L’olio di colza è iniziato come un lubrificante industriale, ma ora è un olio da cucina popolare in tutto il mondo. Questo cambiamento è principalmente dovuto ai tipi a basso contenuto di acido erucico, come la canola. La sua crescente popolarità è alimentata dal fatto che sempre più persone scelgono di adottare diete a base vegetale. Inoltre, c’è un uso crescente negli alimenti trasformati e nella frittura.

A causa del suo sapore e della sua versatilità, l’olio di colza è spesso paragonato a oli di girasole e zafferano, specialmente nella grande produzione alimentare.

Produttori di Olio di Colza

Nutrada è il tuo mercato per metterti in contatto con produttori di olio di colza affidabili. Che tu stia cercando un olio in grado di resistere a temperature elevate o varietà pressate a freddo per prodotti speciali, rendiamo facile per i compratori trovare fornitori affidabili. I nostri partner danno la priorità alla tracciabilità, alla qualità costante e offrono supporto tecnico per garantire che tu ottenga il meglio.

Olio di Colza in Grandi Quantità

Puoi acquistare olio di colza in grandi quantità in fusti per alimenti da 190 kg, serbatoi IBC che possono contenere fino a 1.000 litri, o flexitank per ordini più grandi. Questo olio versatile è un ingrediente chiave in una varietà di prodotti, da snack e pasti pronti a margarina e salse. Se conservato correttamente, ha una durata di 12-24 mesi.

Olio di Colza a Marchio Privato

La domanda di opzioni a marchio privato è in aumento, in particolare per l’olio di colza non OGM e pressato a freddo. Nutrada ti mette in contatto con produttori che possono gestire il riempimento delle bottiglie (da 250 ml a 1 l), servizi di etichettatura e basse quantità minime d’ordine, rendendo più facile il lancio rapido del tuo marchio.

Olio di Colza Biologico

Se sei interessato a olio di colza certificato biologico, stai tranquillo. Su Nutrada, i fornitori di olio sono prodotti senza pesticidi o fertilizzanti e soddisfano gli standard di certificazione biologica USDA, UE o altri standard locali. Nutrada ti aiuta a trovare fornitori affidabili di olio di colza biologico, fornendo tutta la documentazione necessaria, test di laboratorio e imballaggi per mantenere l’olio fresco e stabile.

Fornitori di Olio di Colza

Puoi facilmente confrontare fornitori, standard di certificazione e origini attraverso la piattaforma di approvvigionamento di Nutrada. Se hai bisogno di olio di colza pressato a freddo o di grado industriale, Nutrada semplifica l’approvvigionamento con la sua rete di fornitori verificati. Iscriviti ora per ottimizzare il tuo approvvigionamento e connetterti con fornitori affidabili di olio di colza.