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Bacche di Goji all’ingrosso
Da molti anni, le bacche di goji sono state utilizzate per i loro benefici per la salute. Nutrada ti aiuta a connetterti con fornitori certificati di bacche di goji che producono bacche di goji di alta qualità in forme essiccate, in polvere e in estratto. Che tu abbia bisogno di bacche di goji essiccate biologiche o convenzionali, la nostra piattaforma rende facile confrontare le opzioni in base alla loro origine, formato e certificazioni.
Cosa Sono le Bacche di Goji?
Le bacche di goji, conosciute anche come wolfberries, provengono dalla pianta Lycium barbarum e crescono principalmente in Cina. Questi piccoli frutti rosso-arancio sono naturalmente dolci. Inoltre, contengono antiossidanti, vitamine e aminoacidi essenziali. Le persone le aggiungono spesso a tè, spuntini, mescolanze per la colazione e integratori salutari, spesso mescolate con bacche di acai o inca. Questo aiuta a aumentare i livelli di antiossidanti e aggiunge sapori diversi. Il loro alto contenuto di nutrienti e la lunga durata di conservazione le rendono una scelta comune nel mercato degli alimenti salutari.
Tipi e Forme di Bacche di Goji
Le bacche di goji sono commercialmente disponibili in diverse forme:
- Bacche di Goji Essiccate: Il formato più popolare, ideale per spuntini, granola, mescolanze di tè e consumo diretto.
- Polvere di Bacca di Goji: Prodotta essiccando e macinando le bacche.
Bacche di Goji Nere
Le bacche di goji nere (Lycium ruthenicum Murr.) provengono principalmente dal nord-ovest della Cina. Hanno un alto contenuto di antociani, che conferisce loro un colore viola profondo quando vengono aggiunte ai liquidi. Il loro sapore è più dolce rispetto a quello delle bacche di goji rosse. Sebbene siano meno comuni e spesso più costose, le persone apprezzano le bacche di goji nere per i loro antiossidanti e il loro sapore unico. Studi dimostrano che gli antociani nelle bacche di goji nere aiutano a proteggere dallo stress ossidativo.
Dimensioni
Le bacche di goji vengono classificate per dimensione in base al numero di bacche per 50 grammi:
- 280-380: Dimensione premium, consistenza carnosa, ideale per uso al dettaglio e gourmet.
- 380-500: Bacche di dimensioni medie adatte per mescolanze di tè, miscele di frutta secca e spuntini.
- 500-700: Bacche più piccole utilizzate in alimenti trasformati o per la produzione di polvere.
Le bacche più grandi di solito hanno un prezzo premium a causa del loro fascino visivo e della loro consistenza morbida, rendendole ideali per l’imballaggio al dettaglio.
Stagione di Raccolta
Le bacche di goji vengono raccolte tra agosto e ottobre quando sono mature. Sono raccolte a mano per mantenere la loro forma e qualità. Dopodiché, vengono essiccate al sole o essiccate utilizzando macchine, a seconda della regione e del trasformatore.
Produttori
La Cina è il principale produttore di bacche di goji, specialmente nelle regioni di Ningxia e Xinjiang. Queste aree hanno ottime condizioni per la crescita delle bacche e buone strutture di trasformazione. Questo aiuta a mantenere un’elevata qualità per la classificazione e l’essiccazione. Anche altri paesi asiatici coltivano bacche di goji, ma la Cina è il principale fornitore di opzioni convenzionali e biologiche.
Tendenze
Le bacche di goji esistono da tempo e sono attualmente popolari come superfood in tutto il mondo. Puoi trovarle in spuntini, polveri e molti prodotti alimentari salutari poiché molte persone preferiscono ingredienti naturali e nutrienti. Inoltre, le bacche di goji vengono utilizzate anche nei prodotti per la cura della pelle. La regione Asia-Pacifico è attualmente il mercato più grande a causa della crescita dell’industria alimentare e delle bevande e di una maggiore consapevolezza della salute. Anche l’Europa è attesa a una significativa crescita nei prossimi anni.
Fabbricanti di Bacche di Goji
Le bacche di goji si trovano spesso in miscele di frutta secca, cereali, tè e integratori. Contengono zeaxantina, beta-carotene, ferro e fibra, rendendole adatte per i prodotti salutari. Nutrada ti mette in contatto con fornitori di bacche di goji che offrono bacche essiccate, polveri e polvere di succo. Questi prodotti di solito arrivano in sacchi di grado alimentare da 10 a 25 kg e includono documentazione completa come certificati di analisi, test sui pesticidi e rapporti sui metalli pesanti.
Acquisto all’Ingrosso di Bacche di Goji
Acquistare bacche di goji all’ingrosso è ideale per i produttori di barrette, granola, mix di bevande o prodotti in capsule. Su Nutrada, puoi filtrare i fornitori per paese di origine, dimensione e standard di lavorazione. Le bacche di goji all’ingrosso vengono sigillate sottovuoto in sacchi di kraft o cartoni sicuri per gli alimenti per mantenere la freschezza durante il trasporto e lo stoccaggio.
Bacche di Goji a Marchio Privato
Per i marchi che entrano nel mercato, sono disponibili opzioni di bacche di goji a marchio privato in pacchetti pronti per la vendita di 100 g, 250 g e 500 g. Che tu scelga bacche, polvere o forme miste, i fornitori di Nutrada ti assistono con imballaggio, conformità all’etichetta e logistica per aiutarti a lanciare rapidamente e professionalmente il tuo prodotto superfood.
Bacche di Goji Biologiche
Le bacche di goji secche biologiche vengono coltivate senza additivi sintetici e rispettano gli standard biologici USDA e dell’UE. Queste possono essere acquistate come bacche secche, polveri o estratti. Nutrada ti mette in contatto con fornitori di bacche di goji secche biologiche certificate che offrono catene di fornitura tracciabili e imballaggi di alta qualità che mantengono l’integrità e la bioattività del prodotto.
Fornitori di Bacche di Goji
Che tu stia acquistando bacche secche, estratti o formati a marchio privato pronti per la vendita, Nutrada ti aiuta a connetterti con fornitori reputati di bacche di goji. La nostra piattaforma consente un facile confronto in base a forma, certificazioni e posizione.