All’Ingrosso di Miglio

Stai cercando fornitori affidabili di miglio? Nutrada mette in contatto acquirenti con fornitori certificati che offrono miglio all’ingrosso e a marchio privato. Il miglio è noto come un cereale senza glutine con un alto valore nutrizionale ed è utilizzato in diverse nicchie del mercato dei cereali e dei semi.

Che cos’è il Miglio?

Il miglio è un tipo di piccola pianta erbacea coltivata principalmente in Africa e Asia. Questo antico cereale è importante perché può sopravvivere in condizioni secche, cresce rapidamente e può prosperare in terreni poveri. Aiuta a garantire la sicurezza alimentare in luoghi con poca acqua.

Recentemente, il miglio sta diventando popolare in tutto il mondo come un’opzione senza glutine ed ecologica rispetto ai cereali normali. Viene spesso utilizzato in porridge e alimenti vegetali. Il miglio compete con altri cereali come sorgo, grano saraceno e teff nei prodotti senza glutine.

Tipi, Varietà e Forme

Il miglio esiste in diverse specie, ognuna con proprietà nutrizionali e funzionali uniche. Queste varietà soddisfano diverse preferenze regionali e usi industriali.

• Grani Interi di Miglio: Utilizzati nella cucina, in ciotole di cereali e in porridge.
• Farina di Miglio: Finemente macinata per la panificazione senza glutine e per addensare salse o zuppe.
• Miglio Soffiato: Trattato termicamente per l’uso in barrette di cereali, cereali per la colazione e snack salutari.
• Fiocchi di Miglio: Piegati a vapore per l’uso in muesli e porridge istantanei.
• Crusca di Miglio: Lo strato esterno ricco di fibre, utilizzato in integratori e alimenti arricchiti.

Inoltre, potresti incontrare diverse varietà come il miglio perla, il miglio a dito, il miglio coda di volpe, il miglio proso e il miglio da prato.

Stagione di Raccolta

Il miglio viene generalmente raccolto da agosto a ottobre, a seconda di dove viene coltivato e del tipo di miglio. Ha un breve periodo di crescita e può crescere bene con poca acqua, rendendolo una buona scelta per aree con condizioni climatiche difficili. È importante raccogliere in tempo per garantire una buona qualità del grano, soprattutto quando il miglio viene utilizzato per la produzione alimentare.

Paesi Produttori

Il miglio è una merce agricola chiave sia nei paesi in via di sviluppo che in quelli sviluppati, offrendo resilienza in climi difficili e un potenziale d’uso diversificato.

• L’India è il principale produttore di miglio al mondo, contribuendo con oltre 13,21 milioni di tonnellate di miglio all’anno. Gli stati chiave includono Rajasthan, Uttar Pradesh e Haryana.
• Il Niger gioca un ruolo centrale nella sicurezza alimentare dell’Africa occidentale, rappresentando circa l’11% della produzione mondiale di miglio.
• La Cina produce circa l’8,78% dell’offerta globale e utilizza il miglio negli alimenti, nei mangimi e nella medicina tradizionale.
• Nigeria e Sudan sono importanti produttori africani, che utilizzano il miglio per supportare sia le diete locali che il commercio transfrontaliero.

Mercato del Miglio

Il miglio sta tornando nei mercati globali perché è un cereale antico. Inoltre, poiché sempre più persone sono interessate all’agricoltura sostenibile e ai coltivi amici del clima, il miglio viene utilizzato sempre più frequentemente in alimenti salutari, cereali per la colazione, barrette proteiche e farine alternative. Inoltre, la FAO ha nominato il 2023 come “Anno Internazionale del Miglio”. Questo sottolinea l’importanza del miglio per la sicurezza alimentare, l’agricoltura sostenibile e la nutrizione.

Fabbricanti di Miglio

Nutrada ti dà accesso a produttori di miglio certificati provenienti da aree di produzione importanti come India, Cina e Africa. Offriamo soluzioni di approvvigionamento per vari tipi di miglio provenienti da diverse regioni.

Miglio all’Ingrosso

Quando acquisti miglio all’ingrosso, viene generalmente inviato in sacchi da 25 chilogrammi o in “big bags” da 1000 chilogrammi, con la possibilità di adattare le dimensioni alle tue esigenze. Ulteriori personalizzazioni possono essere effettuate in base alla certificazione, all’origine e alla forma.

Miglio a Marchio Privato

Il miglio è l’ingrediente perfetto per prodotti a marchio privato che si concentrano su alimenti senza glutine, miscele di cereali antichi e snack biologici. Nutrada ti connette con produttori che offrono varie opzioni, inclusa assistenza nella formulazione del prodotto, imballaggio e co-packing.

Miglio Biologico

Il miglio biologico è coltivato senza fertilizzanti o pesticidi sintetici. Rispetta gli standard di certificazione dell’UE e del USDA per l’agricoltura biologica. I fornitori di Nutrada sono certificati biologici e offrono prodotti che vantano certificazioni di terze parti come IFS, BRC e FSSC 22000.

Fornitori di Miglio su Nutrada

Stai cercando miglio di alta qualità? Nutrada ti mette in contatto con i migliori fornitori di miglio che si preoccupano della sostenibilità, della qualità e della coerenza. Che tu abbia bisogno di miglio intero, farina o altri ingredienti, Nutrada rende facile trovare ciò di cui hai bisogno.