Piselli Bianchi All’Ingrosso

Nutrada connette acquirenti con fornitori di piselli bianchi, fornendo ingredienti consistenti e tracciabili. I piselli vengono utilizzati per la produzione di farina, alimenti pronti da cucinare e prodotti a base di proteine vegetali.

Cosa Sono i Piselli Bianchi?

I piselli bianchi sono piselli verdi maturi (Pisum sativum) che sono stati lasciati completamente essiccare nel baccello e sono diventati pallidi/bianchi in modo naturale. A differenza dei piselli verdi freschi, questi piselli sono generalmente secchi, il che li rende più sodi e conferisce loro un sapore delicato e nocciolato. Vengono spesso utilizzati in piatti tradizionali dell’Europa, del Sud Est Asiatico e del Nord America. Puoi trovarli in stufati, casseruole e curry piccanti.

I piselli bianchi hanno un profilo di amido simile a quello dei piselli marrowfat, quindi possono essere trasformati in farine come quelle dei cowpeas o dei piselli gialli. Nella produzione alimentare, i piselli bianchi sono sempre più utilizzati per snack ad alto contenuto proteico, come agenti addensanti e in farine senza glutine.

Tipi, Varietà e Forme

I piselli bianchi sono disponibili in diverse varietà per vari usi:

• Piselli bianchi secchi interi
• Piselli bianchi spezzati
• Farina di piselli bianchi

I piselli spezzati e la farina si trovano comunemente in pasti istantanei, snack e prodotti da forno. I piselli interi sono ideali per zuppe e prodotti in scatola. Gli acquirenti possono selezionare il tipo di piselli bianchi in base al tempo di cottura, alla consistenza desiderata o ai prodotti di cui hanno bisogno.

Stagione di Raccolta

I piselli bianchi vengono generalmente piantati in primavera e raccolti dalla fine dell’estate all’inizio dell’autunno. Dopo la raccolta, vengono essiccati e lavorati per poter essere utilizzati tutto l’anno. La loro lunga durata li rende una scelta popolare sia per la produzione stagionale che per quella annuale.

Paesi Produttori

I principali produttori di piselli bianchi sono Canada, Stati Uniti e alcuni paesi europei. Questi luoghi hanno i climi giusti per ottenere buoni raccolti e utilizzano sistemi moderni dopo la raccolta per garantire che i loro piselli soddisfino gli standard globali di qualità e sicurezza.

I piselli bianchi vengono principalmente venduti come piselli secchi. Il Canada e la Russia sono i principali esportatori, mentre India e Cina sono i maggiori importatori. Il mercato è influenzato dalle scelte alimentari locali e dalla disponibilità di altre leguminose come lenticchie e ceci.

Tendenze

I piselli bianchi sono da lungo tempo parte integrante delle diete in Europa e Asia. Stanno guadagnando popolarità nei mercati a base vegetale e senza glutine grazie al loro alto contenuto proteico e al loro sapore delicato.

La necessità di proteine vegetali naturali porta a nuovi prodotti realizzati con piselli bianchi, come:

• Formaggi e spalmabili senza latticini
• Sostituti della carne
• Snack proteici e prodotti da forno

Nel 2023, il mercato globale dei piselli, compresi i piselli bianchi, valeva circa 6,3 miliardi di dollari. Si prevede che crescerà del 4,5% ogni anno, raggiungendo 8,9 miliardi di dollari entro il 2030. I principali fattori che alimentano questa crescita sono l’attenzione alla sostenibilità, alla salute e i cambiamenti nelle abitudini alimentari con leguminose.

Produttori di Piselli Bianchi

Nutrada offre una rete che ti connette a produttori di alta qualità di piselli bianchi. Questi piselli sono disponibili in grandi quantità per la lavorazione alimentare, miscele di ingredienti e imballaggio al dettaglio. Di solito vengono forniti in sacchi multistrato sicuri per alimenti che pesano tra 10 e 50 kg. Ogni ordine include documenti importanti come specifiche, certificati di sicurezza alimentare e varie analisi di residui.

Piselli Bianchi All’Ingrosso

I piselli bianchi all’ingrosso sono ottimi per i produttori di zuppe, mix proteici e pasti pronti. Nutrada ti aiuta a ottenere piselli interi, piselli spezzati e farina di piselli. Includiamo solo produttori, importatori ed esportatori certificati nelle nostre liste. Questo assicura che tu riceva ingredienti di alta qualità e certificati in grandi quantità.

Piselli Bianchi a Marchio Privato

Stai pensando di creare il tuo marchio privato di piselli bianchi? Nutrada connette i marchi con fornitori che offrono servizi di imballaggio per le dimensioni di vendita al dettaglio comuni, come 100 g, 250 g e 500 g. Il servizio dei nostri fornitori comprende la conformità dell’etichetta, il riempimento dei sacchi e aiuto nel design. È ideale per i rivenditori biologici, i negozi di cibo sano e i negozi di e-commerce.

Piselli Bianchi Biologici

I piselli bianchi biologici vengono coltivati senza l’uso di pesticidi o fertilizzanti sintetici. Soddisfano gli standard biologici come USDA, JAS e bio dell’UE. Puoi trovarli come piselli interi, piselli spezzati o farina. Vengono confezionati in sacchetti sigillati e resistenti all’umidità per mantenerli freschi e tracciabili.

Trova Fornitori di Piselli Bianchi su Nutrada

Se hai bisogno di piselli secchi per uso industriale, imballaggio al dettaglio o opzioni biologiche, Nutrada ti connette con fornitori affidabili di piselli bianchi. Trova fornitori di piselli bianchi tramite Nutrada per rendere più facile il tuo approvvigionamento. Offriamo informazioni chiare sulla catena di approvvigionamento e supporto personale.