Piselli Marrowfat all’Ingrosso

Con la crescente domanda di ingredienti vegetali, i fornitori di piselli marrowfat su Nutrada aiutano i produttori a ottenere piselli grandi e amidacei essenziali per alimenti in scatola, rivestimenti per snack e prodotti a base di proteine vegetali.

Cosa sono i Piselli Marrowfat?

I piselli marrowfat (Pisum sativum) sono la forma matura dei piselli verdi. Vengono raccolti dopo che i baccelli si sono asciugati sulla pianta. Questo tempo di crescita più lungo li rende più grandi e più sodi, con una qualità amidacea speciale. Spesso si trovano piselli marrowfat nel purè di piselli e nei piatti sostanziosi. Sono anche usati in alimenti moderni, come proteine vegetali, rivestimenti per snack e piatti che necessitano di una migliore consistenza.

Sono perfetti per assorbire i sapori e mantenere la loro forma durante la cottura, rendendoli adatti per ricette tradizionali e nuove. Nutrada aiuta le aziende a connettersi con fornitori affidabili di piselli marrowfat, fornendo opzioni all’ingrosso per la lavorazione degli alimenti, il commercio al dettaglio e nuove idee di ingredienti.

Tipi, Varietà e Forme

I piselli marrowfat vengono generalmente venduti secchi e possono essere trovati in diverse forme, tra cui:

• Piselli marrowfat interi
• Piselli marrowfat spezzati
• Farina di piselli marrowfat
• Fiocchi o granuli di piselli marrowfat

I piselli marrowfat interi sono popolari nei piatti tradizionali, mentre i tipi spezzati e macinati sono più facili da usare per la produzione alimentare su larga scala.

Stagione di Raccolta

I piselli marrowfat vengono generalmente raccolti dalla fine dell’estate all’inizio dell’autunno, quando i loro baccelli sono completamente secchi sulla pianta. Dopo la raccolta, i piselli vengono puliti e asciugati per lo stoccaggio e l’esportazione.

Il clima gioca un ruolo chiave nella coltivazione dei piselli marrowfat. Nel 2024, il bel tempo ha portato a rendimenti più elevati in tutta Europa. Tuttavia, alcuni fornitori stanno avendo problemi con la qualità della germinazione, il che potrebbe influenzare la disponibilità in alcune aree.

Paesi Produttori

I piselli marrowfat crescono principalmente in:

• Regno Unito: Questo paese è un importante produttore con una forte cultura alimentare e un buon sistema di approvvigionamento.
• Canada: Conosciuto per la sua alta qualità e la grande produzione di legumi.
• Unione Europea: Paesi come Francia e Lituania aiutano a fornire piselli marrowfat, sebbene la produzione possa variare a seconda delle condizioni meteorologiche.

Queste regioni supportano esportazioni globali affidabili di piselli marrowfat di qualità alimentare e ingredienti. I piselli marrowfat canadesi stanno entrando nei mercati orientali a prezzi più bassi, influenzando le esportazioni dal Regno Unito. Nel 2023, il Canada è diventato il principale esportatore di piselli secchi, con esportazioni superiori a 1 miliardo di dollari.

Tendenze

I piselli marrowfat sono comuni nella cucina britannica e sono famosi per il loro utilizzo nel purè di piselli. Stanno tornando di moda, soprattutto con sempre più persone che scelgono diete vegetali. La loro consistenza spessa e il gusto delicato li rendono utili in hamburger vegani, sostituti della carne e snack croccanti a base di piselli.

I piselli marrowfat aiutano anche nelle pratiche alimentari sostenibili. Possono fissare l’azoto nel terreno, sostenendo l’agricoltura rigenerativa. Con la loro lunga storia in cucina e i vantaggi moderni, sono un’opzione ideale per produttori e trasformatori.

Produttori di Piselli Marrowfat

Nutrada offre una piattaforma affidabile per acquistare piselli marrowfat all’ingrosso. I produttori di questi piselli li offrono in diverse dimensioni, generalmente confezionati in sacchi multilaminati a prova di alimenti che pesano tra i 10 e i 50 kg. Ogni pacco include documenti importanti, come certificati di sicurezza alimentare, test microbiologici e rapporti sui residui di pesticidi.

Piselli Marrowfat all’Ingrosso

I piselli marrowfat all’ingrosso sono ideali per fare farina, pasti pronti e per creare snack naturali. Nutrada ti collega con fornitori che offrono qualità e tracciabilità affidabili, così puoi acquistare con fiducia.

Piselli Marrowfat a Marca Privata

Hai in mente di introdurre un prodotto al dettaglio tradizionale o vegetale? I partner della rete di fornitori di Nutrada offrono piselli marrowfat a marca privata in confezioni da 100 g, 250 g o 500 g. Offrono servizi come imballaggio, etichettatura e assistenza alla conformità per i mercati regionali e internazionali.

Piselli Marrowfat Biologici

I piselli marrowfat biologici certificati sono coltivati senza additivi sintetici e seguono standard biologici. Sono disponibili come piselli interi o piselli macinati. Questi piselli sono confezionati in sacchi sigillati sottovuoto o a prova di umidità per mantenerli freschi e di alta qualità durante l’intera catena di approvvigionamento.

Fornitori di Piselli Marrowfat

Se hai bisogno di piselli interi per ricette tradizionali o desideri provare nuovi piatti vegetali, Nutrada può aiutarti a trovare fornitori affidabili. Puoi facilmente trovare fornitori di piselli marrowfat su Nutrada per semplificare il tuo processo di approvvigionamento.